ベーコンとキャベツのマスタード炒め レシピ・作り方
「ベーコンとキャベツのマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキのキャベツがもりもり食べられる、炒め物のレシピです。粒マスタードとマヨネーズの程よい酸味で、お箸が止まらないおいしさですよ。ニンニクの香りも食欲をそそります。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- ベーコン (ブロック) 100g
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
手順
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. ベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
- 3. フライパンを弱火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. ベーコンに焼き色が付いてきたら1を加えて中火で炒めます。キャベツがしんなりしたら(A)を加えて炒め、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.0
4.0
TAKA
2021.11.29
手軽度:9
美味度:8
2人のユーザーが参考になった
あんころり
2021.10.19
キャベツがマスタードとマヨネーズの油に馴染んで柔らかくて美味しいです。材料少なめで簡単に出来ます。
1人のユーザーが参考になった
あい
2021.9.30
ニンニク抜きで作りました。
簡単に1品できて、美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2023.4.27
春キャベツ半玉、フロックベーコン100g、で作りました
調味料少ないのにとても美味しかった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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