パリッとサクッと インドカリーパイサンド　レシピ・作り方

「パリッとサクッと インドカリーパイサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

『新宿中村屋』二宮総料理長考案！新宿中村屋の看板商品「純印度式カリー」をイメージしたスパイシーなカレーフィリングを、サクサクのパイ生地で包んだ「ホット・セイボリーパイ インドカリー」のアレンジレシピです。今回はカレーフィリングと相性抜群のタコスチップスを挟み、独特な食感も楽しめるグルメパイに仕上げています。おやつにぴったりなので、ぜひお試しくださいね！

調理時間：5分

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 「ホット・セイボリーパイ インドカリー」はパイとカレーの間に切り込みを入れて横半分に切り、耐熱皿にのせてラップをせずに500Wの電子レンジで20秒程度温めます。
  2. 2. アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで1分30秒程度焼きます。
  3. 3. タコスチップスを挟み、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・電子レンジで加熱してからトースターで焼くことで、パイがサクッと仕上がりますよ。 ・トースターで温める際は、油落ちを防ぐため、必ず天板にアルミホイルを敷いてくださいね。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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