お家で簡単サルサソース レシピ・作り方
「お家で簡単サルサソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自宅で簡単サルサソースでおつまみはいかがでしょうか。お家パーティの前菜に、ビールのおつまみに、チキンソテーにかけても美味しいですよ。トマトの美味しい季節にパッと切ってあえるだけです。是非お試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 トマト、ピーマン、パクチーはよく洗っておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分さらしペーパーで水気をきっておきます。
- 2 トマトはヘタを取り半分に切ります。スプーンで種を取り1cmの角切りにします。
- 3 パクチーは根を切り落とし、みじん切りにします。ピーマンはヘタと種を取り、みじん切りにします。
- 4 ボウルに1と2と3、(A)を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。タコチップスを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピーマンの代わりにハラペーニョピクルスを入れると本格的な味わいになります。その際、ハラペーニョの種が辛いのでお気をつけください。トマトの種を入れてもお作りいただけますが、水気が多くなりますので塩こしょうで調整してください。タバスコの代わりにチリパウダーとクミンパウダーを入れるとより本格的な味わいになります。
たべれぽ
シャンス
2019.8.27
休日の夜は毎回これでいいわ〜。映画か野球中継観ながらビールがあればお父さん満足的な。生玉ねぎ、ピーマン、タバスコの代わりにセロリ、ピクルス、チリパウダー、クミンにしました。幸💚
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はちばぁ~ば
2021.8.7
メキシコに住んでいたので数ヵ月に一回はタコスパーティーです。メキシコ本国のお店のサルサは、汁がひたひたです。汁が辛味なので大事です。この写真は汁多すぎますが^_^;
余ったソースはケンタッキーにつけても美味しいです。肉や魚のソテーにのせてもいいです。
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nakayenga
2020.9.16
美味しい
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さおら
2022.8.30
簡単で美味しかったです!タコライスにしていただきました^_^
もう市販のサルサは買わなくていいな(*´꒳`*)
2人のユーザーが参考になった
SAS
2023.9.1
辛さ調整してタバスコをレシピより少なめにしました。爽やかで美味しい。
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家庭菜園料理長
2021.8.8
ビールのおつまみに最高‼️美味しかったです。クミンとチリパウダーも小さじ半分くらい足しました。
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備忘用
2020.6.1
美味しい。パクチーなしで。塩胡椒、タバスコの味が濃くて美味しい。
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じゅりの母
2020.3.13
タコライス作りま〜す!
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リー
2021.9.7
食パンにバター サルサソース ウインナーのせて食しました。パクチーはチューブですがとっても美味しかった。タバスコはパンにのせるときは多めでも🆗☺️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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