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シャキシャキ止まらない！貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方
「シャキシャキ止まらない！貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわを使ったさっぱりメニューの紹介です。鶏ガラの素を加えた旨味のあるわさびマヨネーズと、きゅうり、カイワレの食感がちくわとよく合います。つい余ってしまいがちなちくわを消費できるメニューなので、一品足りないときにご活用ください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. かいわれは長さ半分にし、ちくわは乱切りにします
- 2. きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして5分ほど置き、水気を絞ります
- 3. 全ての材料を和えて盛り付けて完成です
料理のコツ・ポイント
ちくわの存在感を引き出すため、きゅうりは塩をまぶして水気をきります。そうすることでちくわを邪魔しない食感に仕上がります。また、わさびマヨネーズを和えた時に水分が出ずに済みます。わさびの量はお好みで調整してみてくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
ピザ
2021.6.30
カイワレのかわりに水菜を使いました
10人のユーザーが参考になった
ern
2022.11.10
マヨとわさびは先にしっかり混ぜてから具材を投入、混ぜやすくダマなし。余っていた鰹節をトッピング。美味しい✏️
9人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2024.5.15
カットして和えるだけ
きゅうりの水気しっかり
絞ったけど水分出てくる
カイワレ無いけど
美味しかったです♪
カニカマ2本追加
8人のユーザーが参考になった
ユーザー3b9e8c
2021.4.19
貝割れなしで作りました！
十分美味しくてまたリピートです！
4人のユーザーが参考になった
mocha♡tiana
2021.5.14
ちくわときゅうりがよく余るので作ってみました♫カイワレもわさびマヨも好きなので、食べやすくめちゃくちゃ気に入りました(⁎˃ᴗ˂⁎)
リピートします♫
3人のユーザーが参考になった
シャンス
2022.6.30
ちくわの代わりにササミにしました。マヨネーズ多めで最後に塩少々しました。美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
ゆりか
2022.6.6
ちくわがだいすきな彼に大好評.ᐟ.ᐟ わたし的にかいわれ独特の苦味が少し苦手でしたがわさびマヨ風味がとてもクリーミーでそれさえもあまり感じずでした♩また、リピします〜
2人のユーザーが参考になった
みくる
2024.5.23
食べレポ参考にマヨネーズとわさびを混ぜ合わせてから具に投入♪
マヨネーズ味ですが、わさびのさわやかさが感じられさっぱりと頂けました😋
1人のユーザーが参考になった
芊
2022.6.1
わさびなし。おいしい。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆか
水菜でもいけますかね？
kurashiru
水菜でアレンジをしていただいても美味しそうですね。お好みの大きさにカットをしてぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
みちゅ
わさびは、いれなくても美味しくなりますか？
kurashiru
苦手なようでしたらわさびは抜いていただいても大丈夫です。
わさびの他にも、七味や柚子こしょうでもアレンジできるかと思います。
試してみて下さいね。
森優
きゅうりなしでも平気ですか？
kurashiru
きゅうりは省いても美味しくお作りいただけますよ。シャキシャキとした食感がちくわと対照的でアクセントになりますので、ご用意のある際はきゅうりを加えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
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