ニラ焼きそば  レシピ・作り方

「ニラ焼きそば 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラともやしの焼きそばのご紹介です。たっぷりのニラがアクセントとなりお箸のとまらないおいしさです。しっかりした味付けですが、酢が入っているのでさっぱりとお召し上がりいただけます。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ニラは5cm幅に切っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに中華麺を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、ニラ、もやしを入れ、もやしがしんなりするまで炒めます。
  4. 3. (A)を入れて中火で炒めます。
  5. 4. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで豚バラ肉やにんじんなど具材をアレンジしてもおいしくできますよ。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.27
2回目です。すごく簡単なのに美味しいです。オイスターソースのコクとお酢のバランスが良くて好きな味です。 焼きそばに軽く焦げ目をつけてからモヤシとニラをサッと炒め、黒胡椒はたっぷり挽いてます。
3人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2022.7.7
不味くはなかったですが、ちょっと変わった味でした(^_^;) 調味料少し減らしましたが、しっかりめに味ついてました。
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おもち
おもち
2022.2.14
ニラが少なかった分、もやし多めで作りました。オイスターソースと醤油でしっかりした味付けですが、酢のおかげでさっぱりとしていて美味しかったです。
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スィーピー
スィーピー
2019.4.12
もやしがなかったので、ある人参とちくわに変更で♪ 苦手なのでオイスターソースと酢は少し控え目にして しょう油等増やしました(^^)v さっぱりだけどしっかり味はついてました☆

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