ニラ焼きそば
材料 (1人前)
- 中華麺 (蒸し)1玉
- ニラ50g
- もやし100g
- (A)オイスターソース大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)酢大さじ1
- (A)塩少々
- (A)黒こしょう少々
- ごま油大さじ1
作り方
- 準備.ニラは5cm幅に切っておきます。
- 1.耐熱ボウルに中華麺を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、ニラ、もやしを入れ、もやしがしんなりするまで炒めます。
- 3.(A)を入れて中火で炒めます。
- 4.全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。