牛丼の具を使った 半熟卵のコッペパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. きゅうりはヘタを取っておきます。 市販の牛丼の具は汁気を切っておきます。
2. 1. きゅうりは薄い斜め切りにします。
3. 2. ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れかき混ぜながら加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろします。
5. 4. コッペパンに市販の牛丼の具、3、1を1/4量ずつはさみます。同様に3個作り、器に盛り付けて、ミニトマトを添えたら完成です。