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簡単 にんじんと紫玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
「簡単 にんじんと紫玉ねぎのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄くスライスしたにんじんと紫玉ねぎを酸味の効いたタレに漬けこみ、マリネにしました。にんじんの甘さとシャキシャキとした紫玉ねぎがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんはピーラーで薄くスライスします。
- 2. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で10分置きます。
- 5. 味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎの辛味が気になる方は、水に10分ほどさらし、水気をよく切って使用してください。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2023.4.6
紫玉ねぎスライサー使用
和えるだけ
しばらく漬け込みしたほうが
馴染んで美味しい🎶
21人のユーザーが参考になった
HARUNA
2022.5.29
にんじんをピーラーでスライスするのが地味にしんどかったです。次回はスライサーでやってみようと思います。
4人のユーザーが参考になった
Vöglein
2022.12.9
さっぱりして良い付け合わせになりました。白ワインビネガーとハチミツ使用、レモン果汁少量追加、玉ねぎはしばらく水にさらしています。半日ほどマリネしたので紫玉ねぎがきれいに発色して見た目にも華やかですね。ブロッコリースプラウトも加えました。
3人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.10.31
ハロウィンの彩りに作りました。
生でも バリバリ食べられて 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
remon
2024.6.2
りんご酢が残ってたので使い道が出来てよかったです。サッパリしてて美味しいです。
たまごボーロ
2024.2.19
にんじんのピーラーは大変でしたが紫玉ねぎはスライサーにしたのですごく簡単に薄く綺麗に出来ました。量が多かったので調味料は1.5倍にして美味しく出来ました。かんたん酢で良かったかも。
ぷる
2023.6.2
和える前、シナっとなるのが楽しみ
パッちゃん
2023.5.20
紫玉ねぎの辛味があまり好きではないので、1時間以上さらしました。
もう少しお酢が効いてる方が好きかな。粗びき黒こしょうは、たくさん入れました。
仕上げにオリーブオイルをかけて頂きました♪
おもち
2022.11.14
彩り良い副菜一品を簡単に作れました！紫玉ねぎは辛味がなく食べやすかったです。さっぱりして美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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