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冷やして美味しいおやつ ファーブルトン レシピ・作り方
「冷やして美味しいおやつ ファーブルトン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷やしておいしい素朴なおやつ、ファーブルトンのご紹介です。シンプルな材料で簡単にお作りいただける一品ですよ。やさしい甘さともっちりとした食感がやみつきになります。よく冷やしてからお召し上がりくださいね。
調理時間：120分
費用目安：200円前後
材料(1台分(25cm×6cm×5cmのパウンド型))
手順
- 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、薄力粉をふるい入れて混ぜます。牛乳を少しずつ加えながら都度かき混ぜ、砂糖、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。
- 2. ザルで漉し、別のボウルに移します。
- 3. パウンド型に無塩バターを薄く塗り、2を流し入れ、10cmほどの高さから軽く落として空気を抜きます。170℃のオーブンで35分焼きます。
- 4. 粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5. 型から出し、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
Yuuko
2022.3.14
型にクッキングシートを敷いて焼きました。
なかなか固まらず アルミホイルをかけてプラス20分焼きました。
ぷるんぷるんで カスタードを固めたような美味しさでした！家族からも好評でした!!
3人のユーザーが参考になった
いろ
2020.5.3
おいしくできました！15センチの型でやったのでなかなか焼けなくてプラス10ふんずつを3回くらいプラスで焼きました！
2人のユーザーが参考になった
okinkin
2017.8.22
モチっとした新食感。思ったより食べ応えありです♪
2人のユーザーが参考になった
ユーザー9fea93
2022.4.17
美味い
1人のユーザーが参考になった
ユーザーbd4073
2021.5.5
とても簡単に作れる！それなのに、とても美味しい！もちもちの独特の食感は愛知のういろうのような感じ。
1人のユーザーが参考になった
ひのと
2021.4.6
動画では割りとドロドロした状態からこしてたけど、サラサラ状態だったので上手く焼けるか不安だった。けどちゃんと焼けたので良かった。
味は、砂糖をまだ入れても良いかなと思った。食感はモチモチした感じだけど、もう少し柔さが欲しいと思った。
また作って、リピするか判断しようかな
材料が少なくて楽で簡単(^o^)
1人のユーザーが参考になった
ももか
2020.5.16
友達と作りました！
簡単で美味しかったです！
玉子焼きみたいな味でした
1人のユーザーが参考になった
ユーザー7585c7
2024.7.27
プリンのようなおやつで美味しかった
主婦の卵
2021.7.30
型にくっつく、、
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
もっちゃん
バターは無塩で無くてはいけないですか？
kurashiru
スイーツに使うバターは有塩のものだとしょっぱく感じてしまうこともございますので、無塩バターがおすすめですが、
今回は少量ですので有塩バターを使用していただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
さ や か
バニラエッセンスはあった方が良いですか？
kurashiru
バニラエッセンスを入れることでバニラの風味が加わりよりおいしくなりますが、
お好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
メロンパンナ
この容器どこに売っていますか？
kurashiru
パウンド型は大型量販店や製菓材料店、インターネット販売でもご購入いただけます。お好みのものを探してみてくださいね。
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