七夕に食べたい星形ミニカスタードパイ　レシピ・作り方

Name: 七夕に食べたい 星形ミニカスタードパイ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 1.5枚; 卵 1個; 薄力粉 大さじ1; 砂糖 大さじ3; 牛乳 200ml; バニラエッセンス 3滴; 強力粉 適量; 粉糖 適量; ブルーベリー 適量

「七夕に食べたい星形ミニカスタードパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目にもかわいらしい、星型のカスタードパイはいかがでしょうか。型抜きをして、カスタードクリームを挟むだけなので簡単にできますよ。フルーツはお好みのものを使ってアレンジしてくださいね。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(10個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. オーブンは210℃に予熱します。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
2. 牛乳を数回に分けて加え、都度よく混ぜます。
3. 鍋に移して、かき混ぜながら中火で熱します。クリーム状になったら火から下ろし、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
4. 台に打ち粉をして、パイシートを伸ばし、星型でくり抜きます。
5. クッキングシートを敷いた天板に並べ、210℃のオーブンで8分ほど焼きます。
6. 粗熱が取れたら3を挟み、粉糖をふり、ブルーベリーをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。