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豆腐のサラダ

豆腐のサラダ

木綿豆腐やトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 89kcal ・たんぱく質 8.9g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 99g

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • わかめ
    40g
  • ちりめんじゃこ
    20g
  • きゅうり
    1本
  • レタス
    1/4個
  • トマト
    1個
  • [A]しょうゆ
    大さじ2
  • [A]レモン汁
    大さじ2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」
    大さじ1/2(4.5g)
  • [A]水・だし汁用
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」・だし汁用
    少々
  • [A]水
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)豆腐はさいの目切り、わかめは食べやすい大きさに切る。ちりめんじゃこはフライパンでから煎りする。
  • (2)きゅうりは薄切り、レタスはひと口大にちぎり、トマトはひと口大に切る。
  • (3)器に(1)の豆腐・わかめ・ちりめんじゃこ、(2)のきゅうり・レタス・トマトを盛り、混ぜ合わせておいたAをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。