材料 (2人分)
豆腐
150g
ちりめんじゃこ
10g
胡瓜
1/2本
★めんつゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★白すりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐を一センチ角、胡瓜を薄切りにする。
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豆腐、胡瓜、ちりめんじゃこをボウルにいれたら、★を入れる。
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フォークで豆腐を切り混ぜていき、出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
豆腐が残っていたので副菜に。
おいしくなるコツ
豆腐のふわふわ感を残すために、フォークであら目に潰すのがおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。