＊茹で鶏とトマトの薬味サラダ＊
2個前の投稿👉👉の＊しっとり茹で鶏＊を使った香味野菜が爽やかなトマトサラダです🍅
おつまみにもオススメです😋
薬膳効果
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
2個前の投稿👉👉のしっとり茹で鶏
1枚
みょうが
2個
しそ
10枚
トマト
2個
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)砂糖・オリーブオイル
各大さじ1
(A)昆布茶
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しっとり茹で鶏→食べやすく割く。
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みょうが・しそ→千切りにする。
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トマト→くし切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】ボウルに、茹で鶏、みょうが、しそ、トマトを入れ、【A】を和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
＊しっとり茹で鶏＊を使いましたが、市販のサラダチキンや、茹で豚を使っても美味しいですよ😋
昆布茶は昆布だしの素でも大丈夫です🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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