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豚しゃぶオニオントマトサラダ♪ レシピ・作り方

豚しゃぶオニオントマトサラダ♪ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • トマト
    1/2個
  • 玉葱
    1/4個
  • 豚肉(薄切り)
    2~3枚
  • お好みのドレッシング(あっさり系お勧め)
    適量
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手順

料理モード
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  • 熱湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶします。色が全体に変わったらすぐにひきあげて冷ましておきます(水っぽくなるので冷水にはつけません)食べやすい大きさにカットします。
  • トマトを半分に切り、半月スライスします。皿に並べます。①の豚肉を乗せます。
  • 玉葱をみじん切りにします。辛味のある玉葱なら水に少しさらした後水気を搾るといいです。②の上にこんもり乗せます。
  • お好みのドレッシングを回しかけます。(↑今回使用したのはごま塩ドレッシング)

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。