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豚しゃぶで七夕ごちそうサラダ
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豚しゃぶで七夕ごちそうサラダ

簡単ヘルシー美味! 野菜もモリモリ食べられます。

材料 (4人分)

  • 豚肉超薄切り
    200g
  • 少々
  • 片栗粉
    適量
  • トマト
    1個
  • 玉ねぎ
    50g
  • きゅうり
    1本
  • 人参
    80g
  • おくら
    4本
  • 黄パプリカ
    1/2個
  • CGCイタリアンドレッシング
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
  • 豚肉は塩をふる。周りに片栗粉をまぶす。沸騰した湯に入れて豚肉をゆでる。
  • トマトは半月切りにする。
  • 玉ねぎは繊維に対して直角に薄切りにする。
  • きゅうり・人参はピーラーで薄くむく。
  • おくらはゆでて小口切りにする。
  • パプリカは星型でぬく。
  • 器にトマト・玉ねぎを盛り付け、豚肉をのせる。きゅうり・人参・おくら・パプリカを飾る。
  • 7にドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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