材料 (2人分)
小松菜
2株
にんじん
1/4
三つ葉
2束
削り節
2パック
醤油
少々
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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小松菜と三つ葉は根元を切り落としてざく切りに。にんじんはいちょう切りに。
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鍋に湯を沸かし、にんじんを3分煮たら、小松菜、三つ葉を加えてさっと茹で、ざるに上げて水気をしっかり切り、器に盛り付ける
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2に削り節をかけ、胡椒、醤油を回しかける
投稿者からのコメント
きっかけ
あまり野菜で手軽に副菜を食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。