海老,人参,玉ねぎ,三つ葉,千切り生姜のかき揚げ♪ レシピ・作り方
材料
海老
12尾くらい
三つ葉
1/2束
生姜
1かけ
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2つ
天ぷらのり
1回分
油
揚げられる量
手順
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生姜、にんじんは千切りにする。玉ねぎは細切りにする。三つ葉はざっくり切っておく。
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天ぷらのりを大きいボウルに入れる。海老と、1で用意した具材全てを入れる。混ぜる。
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油を180度まで温める。
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お玉1杯分を目安にしてボウルからタネをすくって油へ。できるだけ触らず、シュワシュワとしてきたら返して、狐色になったらあげる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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