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海老,人参,玉ねぎ,三つ葉,千切り生姜のかき揚げ♪ レシピ・作り方

海老,人参,玉ねぎ,三つ葉,千切り生姜のかき揚げ♪ レシピ・作り方

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材料

  • 海老
    12尾くらい
  • 三つ葉
    1/2束
  • 生姜
    1かけ
  • にんじん
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/2つ
  • 天ぷらのり
    1回分
  • 揚げられる量

手順

  • 生姜、にんじんは千切りにする。玉ねぎは細切りにする。三つ葉はざっくり切っておく。
  • 天ぷらのりを大きいボウルに入れる。海老と、1で用意した具材全てを入れる。混ぜる。
  • 油を180度まで温める。
  • お玉1杯分を目安にしてボウルからタネをすくって油へ。できるだけ触らず、シュワシュワとしてきたら返して、狐色になったらあげる。

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きっかけ 夜ご飯に!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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