ほうれん草やもやしを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 35kcal
・たんぱく質 3.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 143g
材料 (4人分)
ほうれん草
2束(400g)
もやし
200g
[A]ねぎ・みじん切り
大さじ2
[A]にんにく・みじん切り
小さじ1/2
[A]しょうが・みじん切り
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]こしょう
少々
[A]粉唐がらし
少々
[A]いり白ごま・はんずり
小さじ1
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1(3g)
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、しぼって3cm長さに切る。
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(2)もやしは少量の湯で蒸しゆでにする。
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(3)Aを合わせて、(1)・(2)をあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。