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ほうれん草の洋風おひたし

ほうれん草の洋風おひたし

ほうれん草やベーコンを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 92kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 54g

材料 (2人分)

  • ほうれん草
    120g
  • しょうゆ
    少々
  • ベーコン
    2枚
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)ほうれん草はサッと塩ゆでして冷水にとり、水気をしぼって4~5cmの長さに切る。
  • (2)まな板の上で(1)のほうれん草にしょうゆをふりかけ、水気をもう一度しぼる。
  • (3)ベーコンは細切りにして、Aとともに耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40秒~1分ベーコンが温まる程度に加熱する。
  • (4)(2)のほうれん草を(3)であえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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