今日のおうちごはん
ピーマンの肉詰め&春菊のポテトサラダ🍖
ご飯何杯もいけます!
Today's Dai's kitchen 🍳
Fried green pepper stuffed with raw minced
材料 (2人前)
ピーマン
4個
◇肉だね
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2
パン粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩胡椒
適量
◇ソース
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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1.ピーマンを縦半分にし、内側に小麦粉適量を茶こしでふる。
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2.肉だねを作る。ボールに豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩胡椒をいれてよくこねる。
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3.ピーマンに肉だねを詰める
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4.油をしいたフライパンに、肉だねが下になるようにいれ焼き目がつくまで2分ほど加熱。反対にして笑弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成!
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5.ソースはフライパンに残っている肉汁にケチャップ、ソースを入れて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。