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ピーマンの肉詰め&春菊のポテトサラダ

ピーマンの肉詰め&春菊のポテトサラダ

今日のおうちごはん ピーマンの肉詰め&春菊のポテトサラダ🍖 ご飯何杯もいけます! Today's Dai's kitchen 🍳 Fried green pepper stuffed with raw minced

材料 (2人前)

  • ピーマン
    4個
  • ◇肉だね
  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2
  • パン粉
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ2
  • 塩胡椒
    適量
  • ◇ソース
  • ケチャップ
    大さじ2
  • ソース
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分くらい
料理モード
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  • 1.ピーマンを縦半分にし、内側に小麦粉適量を茶こしでふる。
  • 2.肉だねを作る。ボールに豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩胡椒をいれてよくこねる。
  • 3.ピーマンに肉だねを詰める
  • 4.油をしいたフライパンに、肉だねが下になるようにいれ焼き目がつくまで2分ほど加熱。反対にして笑弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成!
  • 5.ソースはフライパンに残っている肉汁にケチャップ、ソースを入れて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。