夏といえば!ピーマン!!
ピーマン大量、、笑笑🫑🫑
ピーマンの消費といえばこれだよね笑
大量に作ってたくさん食べて、栄養満点!
暑いけど、、元気に過ごそう✌🏻📣✊🏻
ピーマンはタネもそのまま!
ゴミも減らします🫡
材料 (4〜5人前)
ピーマン
10個
豚ひき肉
400g
卵
1個
パン粉、牛乳
大さじ1
塩胡椒
適量
薄力粉
適量
サラダ油
適量
酒
大さじ1
ソース、ケチャップ
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンは縦半分に切り、タネはそのままで、上から薄力粉を軽く塗しておく
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ボウルにひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒を全て入れてしっかり粘り気が出るまで混ぜる
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1のピーマンに2をしっかり詰めていく
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サラダ油を軽く引いたフライパンに、3を肉の面を下にして焼いていく
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片面が焼けたら酒を入れて火を弱くし、5〜7分、蓋をして蒸し焼きにする
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ピーマンがしんなりしたら完成!!
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お好みでソースやケチャップをかけて召し上がれ☺️
投稿者からのコメント
🙆🏻♀️ピーマンに肉を詰めるときは、隙間ができないようにギュッとしっかり中までおさえる!!
タネを外さないこと、薄力粉をかるく塗すことで、ピーマンとお肉がはなれにくい🫑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。