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ピーマン消費!!ピーマンの肉詰め
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ピーマン消費!!ピーマンの肉詰め

夏といえば!ピーマン!! ピーマン大量、、笑笑🫑🫑 ピーマンの消費といえばこれだよね笑 大量に作ってたくさん食べて、栄養満点! 暑いけど、、元気に過ごそう✌🏻📣✊🏻 ピーマンはタネもそのまま! ゴミも減らします🫡

材料 (4〜5人前)

  • ピーマン
    10個
  • 豚ひき肉
    400g
  • 1個
  • パン粉、牛乳
    大さじ1
  • 塩胡椒
    適量
  • 薄力粉
    適量
  • サラダ油
    適量
  • 大さじ1
  • ソース、ケチャップ
    お好み
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手順

料理モード
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  • ピーマンは縦半分に切り、タネはそのままで、上から薄力粉を軽く塗しておく
  • ボウルにひき肉、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒を全て入れてしっかり粘り気が出るまで混ぜる
  • 1のピーマンに2をしっかり詰めていく
  • サラダ油を軽く引いたフライパンに、3を肉の面を下にして焼いていく
  • 片面が焼けたら酒を入れて火を弱くし、5〜7分、蓋をして蒸し焼きにする
  • ピーマンがしんなりしたら完成!!
  • お好みでソースやケチャップをかけて召し上がれ☺️

投稿者からのコメント

🙆🏻‍♀️ピーマンに肉を詰めるときは、隙間ができないようにギュッとしっかり中までおさえる!! タネを外さないこと、薄力粉をかるく塗すことで、ピーマンとお肉がはなれにくい🫑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。