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~紅茶香る~ドライフルーツのジンジャーコンポート

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干しいちじくや干しプルーンを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 156kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 3g

材料

(2人分)
  • 干しいちじく
    5個(80g)
  • 干しプルーン
    4個(30g)
  • オレンジの皮
    5g
  • しょうがの薄切り
    2枚
  • 1/2カップ
  • 紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ
    1袋
  • 「パルスイート」
    小さじ2

手順

所要時間:5分
  • (1)干しいちじくはタテ半分に切る。オレンジの皮は細切りにする。
  • (2)耐熱容器にすべての材料を入れ、ラップで落としぶたをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  • (3)ティーバッグを取り除き、再びラップで落としぶたをして、粗熱が取れるまでそのままおいて、味を含ませる(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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