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ドライフルーツチョコレート

ドライフルーツチョコレート

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ドライフルーツとほろ苦いチョコの相性◎食べおわったらついまた手がのびる、あとを引くおいしさです♪濃厚な甘みがあるものからさっぱりしたものまで、使用するドライフルーツの数だけ、違う味わいが楽しめます

材料

(8人分)
  • オレンジピール
    80g
  • レモンピール
    80g
  • 干しいちじく
    8個
  • ドライアプリコット
    4個
  • 製菓用コーティングチョコレート
    75g
  • ホワイトチョコレート
    75g

手順

所要時間:20分
  • (1)オレンジピール、レモンピールは1cm角×6cm長さの棒状に切り、各8本作る。
  • (2)チョコレートはそれぞれこまかく刻み、ボウルにそれぞれ入れて湯せんにかけて溶かす。
  • (3)(1)のフルーツピール、干しいちじく、ドライアプリコットを半量ずつ、(2)のそれぞれのチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷やし固める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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