ドライフルーツとほろ苦いチョコの相性◎食べおわったらついまた手がのびる、あとを引くおいしさです♪濃厚な甘みがあるものからさっぱりしたものまで、使用するドライフルーツの数だけ、違う味わいが楽しめます
オレンジピール
80g
レモンピール
80g
干しいちじく
8個
ドライアプリコット
4個
製菓用コーティングチョコレート
75g
ホワイトチョコレート
75g
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(1)オレンジピール、レモンピールは1cm角×6cm長さの棒状に切り、各8本作る。
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(2)チョコレートはそれぞれこまかく刻み、ボウルにそれぞれ入れて湯せんにかけて溶かす。
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(3)(1)のフルーツピール、干しいちじく、ドライアプリコットを半量ずつ、(2)のそれぞれのチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷やし固める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。