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グレープフルーツのアールグレイマリネ

グレープフルーツのアールグレイマリネ

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グレープフルーツやルビーグレープフルーツを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 82kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • グレープフルーツ
    1/2個
  • ルビーグレープフルーツ
    1/2個
  • 熱湯
    1カップ
  • 紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ
    1袋
  • [A]「パルスイート」
    大さじ2・1/4
  • [A]オレンジキュラソー
    大さじ1
  • ミントの葉
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)ティーポットにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、フタをして3~6分蒸らす。ティーバッグを取り出し、Aを加え、シロップを作る。
  • (2)グレープフルーツはそれぞれ皮をむいて薄皮から果肉を取り出し、(1)のシロップに漬けて冷蔵庫で20分ほど冷やす(時間外)。
  • (3)器に盛り、ミントの葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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