グレープフルーツやルビーグレープフルーツを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 82kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
グレープフルーツ
1/2個
ルビーグレープフルーツ
1/2個
熱湯
1カップ
紅茶(ティーバッグ)・アールグレイ
1袋
[A]「パルスイート」
大さじ2・1/4
[A]オレンジキュラソー
大さじ1
ミントの葉
適量
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(1)ティーポットにティーバッグを入れて熱湯を注ぎ、フタをして3~6分蒸らす。ティーバッグを取り出し、Aを加え、シロップを作る。
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(2)グレープフルーツはそれぞれ皮をむいて薄皮から果肉を取り出し、(1)のシロップに漬けて冷蔵庫で20分ほど冷やす(時間外)。
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(3)器に盛り、ミントの葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。