クタクタレンチンなすのオイポンツナ和え

Name: クタクタレンチンなすのオイポンツナ和え
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ●なす 5本(400g); ●ツナ 1缶(70g); ●ごま油 大さじ1; 🅰️オイスターソース・ポン酢・みりん・ごま油 各大さじ1; ●青ねぎ 1本

ともきーた (伊藤智子)

レンチンだけで超簡単✨ 耐熱ボウル1つとラップ1枚だけでできちゃいます🙌 なすがクタクタトロッとしていて、ツナのうま味も加わったタレも絶品♪ アツアツでも冷やして食べても両方めっちゃ美味しい😋 さっぱりしていて、なすがモリモリ食べられるレシピです🍆 おかずにもおつまみにもお弁当のおかずにも⭕️ 工程も少なく、調味料も大さじ1で作りやすいですよ👌

材料（2～3人分）

●なす

5本(400g)
●ツナ

1缶(70g)
●ごま油

大さじ1
🅰️オイスターソース・ポン酢・みりん・ごま油

各大さじ1
●青ねぎ

1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1️⃣なすは縦半分に切り、更に3㎜幅に切る。耐熱ボウルに入れてごま油をまわしかけ、さっくりと混ぜてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。
2️⃣①なす加熱後、ザルにあけ、再び同じボウルに戻し、ツナ（油ごと）・🅰️を加えてよく混ぜる。 ②ふんわりとラップし（なすを加熱した時と同じので大丈夫です）、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
3️⃣器にタレごと盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。