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レンチンなすのごまツナキムチ和え
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レンチンなすのごまツナキムチ和え

美味しくて箸が止まりません😋 暑い日にピッタリの副菜🙌 ビールのおつまみにもピッタリ🍺✨ キムチの辛さにもよりますが、それほど辛くないのでお子さんも食べられます👍 娘もお気に入りです🙆‍♀️

材料 (2人分)

  • ⚫︎なす
    3本(250g)
  • 🅰️キムチ
    50g
  • 🅰️ツナ
    1缶(70g)
  • 🅰️ポン酢
    大さじ2
  • 🅰️すりごま
    大さじ1
  • 🅰️ごま油
    小さじ1
  • ⚫︎いりごま
    適量
  • ⚫︎大葉
    2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣なすはヘタを切り落とし、十字に縦4等分にし、洗ったら皮目を上にして耐熱皿にいれ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
  • ボウルに🅰️を入れ混ぜる。(ツナは油ごと入れる)
  • 2️⃣水けをきったなすを熱いうちに混ぜた🅰️に加え、混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかけ、せん切りの大葉をトッピングする。
  • 冷蔵庫で冷やす。

投稿者からのコメント

※なすはレンチンで時短簡単‼️ トロっと柔らかに仕上がります🍆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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