材料 （2人分）
スパゲティ
2人分
豚バラ肉
150g
キムチ
200g
ニンニク
1かけ
砂糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
醤油
大さじ1/2〜1
青葱
1本分程度
白ゴマ
少々
ゴマ油
大さじ2
水
2リットル
塩
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
【1】ニンニクはすりおろし。
-
ネギは小口切りにする。
-
フライパンにゴマ油大さじ1とニンニクを入れ火にかける。
-
ニンニクの香りがしてきたら豚肉を入れ炒める。
-
【2】豚肉に火が通ったらキムチとコチュジャン、砂糖を入れ更に炒める。（キムチの水分が少量残る程度迄）
-
具材を炒めている間にお湯を沸かしパスタを茹でる。
-
【3】アルデンテより少し固めで茹でる。(1分30秒〜2分前位が目安）茹で上げたパスタをフライパンに入れ醤油と残りのゴマ油大さじ1を回し掛け炒め合わせる。
-
器に盛りネギとゴマを振り掛ける
投稿者からのコメント
きっかけ
キムチが好きだから
おいしくなるコツ
豚バラ肉以外でも代用可。挽肉を使ってもOK！
お好みで卵黄や海苔を振り掛けてもgood⤴
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
