春キャベツとトマトのパスタ☆彡レシピ・作り方

Name: 春キャベツとトマトのパスタ☆彡 レシピ・作り方
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: スパゲティ 2人分; トマト缶（カットしたもの） 1缶; キャベツ 100g; ベーコンスライス 4枚; ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; コンソメ（固形） 1個; ウスターソース 小さじ1; ハチミツ 小さじ1〜大さじ1/2; パルメザンチーズ 適量; 水 2リットル; 塩 大さじ1

yassan512

材料（2人分）

スパゲティ

2人分
トマト缶（カットしたもの）

1缶
キャベツ

100g
ベーコンスライス

4枚
ニンニク

1片
オリーブオイル

大さじ1
コンソメ（固形）

1個
ウスターソース

小さじ1
ハチミツ

小さじ1〜大さじ1/2
パルメザンチーズ

適量
水

2リットル
塩

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

【1】ニンニクはみじん切り、ベーコンは1㎝幅位の短冊切り、キャベツは一口大にカットする。
【2】フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火に掛ける。ニンニクから香りがしてきたらベーコンを加え炒める。
【3】ベーコンから油が出てきたらトマト缶、コンソメ、ウスターソースを入れ中火〜弱火で水分が半分強無くなるくらいまで煮詰めていく。半分強煮詰まったらハチミツを加える。
【4】トマトを煮詰めている間にお湯を沸かす。塩を入れパスタを茹でる。アルデンテより少し固めで茹でる。（1分30秒〜2分前位が目安）茹で上げる30秒前ぐらいにキャベツを入れる。
【5】パスタが茹で上がったらフライパンに入れトマトソースと絡めながら1分程炒める。最後にオリーブオイル(分量外）をひと回し掛けて出来上がり。皿に盛り付けパルメザンチーズを振り掛ける。