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ホットクック シャキシャキ!れんこんきんぴら
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ホットクック シャキシャキ!れんこんきんぴら

スーパーで蓮根がお手軽に売られていたので購入! ホットクックを使ってから、野菜をたくさん食べるようになりました✨

材料

  • □れんこん
    300g
  • □人参
    1/2本
  • □あげ
    適量
  • □砂糖
    大①
  • □酒
    大②
  • □みりん
    大②
  • □濃口醤油
    大②
  • □すりごま
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①蓮根、人参は皮を剥き、いちょう切りにする。
  • ②蓮根はアク抜きのため、水につけておく。
  • ③内鍋に、水切りした蓮根、人参、アゲを入れる。
  • ④手動→煮る(混ぜる)→5分
  • ⑤仕上げにすりごま。
※みやすさのために書式を一部改変しています。