スーパーで蓮根がお手軽に売られていたので購入!
ホットクックを使ってから、野菜をたくさん食べるようになりました✨
材料
□れんこん
300g
□人参
1/2本
□あげ
適量
□砂糖
大①
□酒
大②
□みりん
大②
□濃口醤油
大②
□すりごま
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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①蓮根、人参は皮を剥き、いちょう切りにする。
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②蓮根はアク抜きのため、水につけておく。
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③内鍋に、水切りした蓮根、人参、アゲを入れる。
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④手動→煮る(混ぜる)→5分
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⑤仕上げにすりごま。
※みやすさのために書式を一部改変しています。