かつお風味の温サラダ 和風マヨネーズソース
■調理時間 14分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 112kcal
・たんぱく質 2.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 123g
材料 （4人分）
白菜
3枚
大豆もやし
1/2袋
にんじん
1/2本
しめじ
1パック
「ほんだし」
小さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[A]ゆずの果汁
小さじ1
[A]ゆずの皮
1g
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)Aはよく混ぜ合わせ、ゆずマヨネーズを作る。
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(2)白菜はひと口大に切る。大豆もやしはひげ根を取り、にんじんは皮をむいて3mm幅の半月切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。
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(3)耐熱容器に（2）の野菜を入れ、全体に「ほんだし」をふる。ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、いったん取り出す。
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(4)全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに約3分加熱する。
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(5)塩で味を調え、器に盛って（1）のゆずマヨネーズをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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