材料 (2人分)
ズッキーニ
1/2本
トマト
2個
紫玉ねぎ
1/4玉
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★クレイジーソルト(塩)
少々
オリーブオイル(焼く用)
小さじ1
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】ズッキーニは5ミリ程の厚さにスライス トマトは食べやすい大きさに 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます
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【2】フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れます ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼きます
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【3】ボウルにズッキーニを入れて塩を入れて混ぜます トマト、水気をよく切った玉ねぎ、★を入れます
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【4】よく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ 夏野菜のさっぱりマリネを作りたくて٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。