じゃがいも、ウィンナー、コーンのカレー味のジャーマンポテトです。お弁当やおつまみ,作り置きにどうぞ。
材料
じゃが芋
2個
ウィンナー
6本
コーン缶
100g
カレー粉
小さじ1~2
塩、こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいもの皮をむき、1~1.5cm角に切り、ラップに包み600wで4分加熱する。
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ウィンナーを縦に半分に切り、8mm程の半月切りにする。
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油を入れ温めたフライパンに1のじゃがいもを先に炒め、2のウィンナーを加える。
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カレー粉、塩、こしょうで味付けをし、最後にコーンを加える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コーンは炒める程、水分が抜けて縮むから、最後に入れる。
■このレシピの生い立ち
スープ作ろうとしたら、昨日の味噌汁が残ってたー!ってことでこうなった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。