お花畑鍋

Name: お花畑鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 200g; 白菜 1/4株; にんじん 1本; 大根 1/4本; 豆苗 1/2袋; えのきだけ 1/2袋; [A]しょうがのすりおろし 小さじ1; [A]水 600ml; [A]「丸鶏がらスープ」 大さじ2; 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2

味の素パーク

白菜や大根を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 297kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 224g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

200g
白菜

1/4株
にんじん

1本
大根

1/4本
豆苗

1/2袋
えのきだけ

1/2袋
[A]しょうがのすりおろし

小さじ1
[A]水

600ml
[A]「丸鶏がらスープ」

大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

料理モード

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（1）白菜は5cm幅に切る。にんじん、大根はピーラーでリボン状に削り、1枚ずつ巻く。豆苗、えのきだけは根元を切り、長さを半分に切る。豚肉は1枚ずつ巻く。
（2）鍋に（1）の白菜を敷き詰め、Aを加える。白菜の上に（1）の巻いたにんじん・大根・豚肉を並べ入れ、すき間に（1）の豆苗・えのきだけを刺すように詰め、全体にごま油をかける。
（3）（2）を火にかけ、具材に火が通るまで煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。