豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 443kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 144g
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
300g
白菜
1/4株
長ねぎ
1本
えのきだけ
1袋(100g)
にら
1/2束
切り餅
4個
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにし、えのきだけは根元を切って、ほぐす。にらは5cm長さに切り、餅はタテ半分に切る。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・白菜・ねぎ・えのきだけ・餅を加えて煮、肉に火が通ったら、(1)のにらを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。