材料 （2〜3人分）
レモングラス
1本
コブミカンの葉
5枚
トマト
1個
ふくろだけ
10個
鶏ガラ
大さじ1
水
500ml
白胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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トマトは一口大にカット。レモングラスは斜め薄切り。ふくろだけは二等分にカット
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鍋に鶏ガラ、水を加えて、1、手でちぎったコブミカンの葉を加えて中火で5分煮る
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器に盛り付け、胡椒をふりかける
投稿者からのコメント
きっかけ
タイ風スープが飲みたくて
おいしくなるコツ
ふくろだけはエリンギに変えても同様に作れます。
レモングラスが手に入らなければ、レモングラスティーを2パック程に変えても作れます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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