こんにちは！minamiです♪
今日の簡単レシピは「作業5分でプロの味！紹興酒煮豚🐷」
ちょっぴり大人な味付けの本格中華です♪
ぜひ作ってみてくださいね✨
★おすすめポイント★
・作業5分！あとはほったらかし♪
・お鍋1つで作れます◎
・白ネギ1束をまるごと使いきり♪
とろとろになったネギと玉ねぎ、
ジューシーな煮豚がたまりません！😋
材料
豚バラブロック肉
400G
白ネギ
1束(3本)
玉ねぎ
1/2つ
水
1カップ
紹興酒・薄口醤油
1/2カップ
みりん
小さじ1
手順
-
白ネギ・玉ねぎをざく切りにする。
-
豚バラは一口大にきる。
-
鍋に白ネギ(白い部分)・玉ねぎ→豚バラと重ねる。
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白ネギ(青い部分)と【調味料】を入れる。
-
強火で火にかける。
-
沸騰したら弱火にして蓋をする。
-
1時間煮て完成！
投稿者からのコメント
★あとがき★
・紹興酒を使うと簡単に本格中華に！
1本あると便利です♪
・白ネギの青い部分は臭み消しだけでなく
美味しく食べられます◎
捨てずに食べきろう〜！✨
最後までご覧いただきありがとうございます！🌼.*
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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