【しっとり煮豚】
火を入れるのに時間がかかりそうな肩ロースのかたまりもbest potなら短時間で火を通し、ぐっと味を浸み込ませます！
材料
肩ロース
500g
（お肉を縛るタコ糸）
玉ねぎ
1個
お水
100ml
醤油
100ml
お酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
生姜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉は糸でしばりフライパンで焼き色をつける。
-
玉ねぎと生姜は薄切りにする。
-
ベストポットに全ての材料を入れ蓋をして強火で約10分。
-
沸騰したら蓋をずらして中火で15分加熱。
-
時間になったら火を消して20分置いたら出来上がり！
投稿者からのコメント
★ポイント
・タレはとろみが付くまでフライパンで加熱してからかけても美味しいです♪
#レシピあり
#料理好きな人と繋がりたい
#時短料理
#時短ごはん
#おうちごはんlover
#煮豚
#煮豚レシピ
#豚肉レシピ
#おうちごはん部
#角煮
#角煮レシピ
#ベストポット
#うちカフェ
#自炊ごはん
#土鍋料理
#bestpot
#土鍋ご飯
#うちごはん記録
#土鍋ごはん部
#うつわともりつけ
#好きなものに囲まれて暮らす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
