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豚バラと大根の味噌煮込み
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豚バラと大根の味噌煮込み

こんばんは〜 本日のレシピは豚バラと大根の味噌煮込みです! こちら圧力鍋使用レシピです! 圧力鍋って具材入れてほったらかしとけばいいから楽よね〜😌 豚バラとろっとろ🥰大根もしみしみ🥰うまうまです♪ 醤油味の豚バラもいいですが、味噌もコクがでてなかなかうまいんですよ〜😋 豚バラを炒めるときは圧力鍋に豚の脂を塗りつけて、肉を入れてから火をつけるとくっつきにくいです! 一晩放置すると味しみしみでうまいですが、すぐ食べたい場合は具材を一旦取り出して、煮汁を煮詰めて具材を戻すと良きです👍

材料

  • 豚バラブロック
    500g
  • 大根
    500g
  • ねぎ
    1本
  • しょうが
    スライス4枚ほど
  • にんにく
    1片
  • 100ml
  • みりん
    40ml
  • 醤油
    20ml
  • 200ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 味噌
    大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。