レンジでかんたん肉じゃが!「鍋キューブ」ピリ辛キムチでいつもと違う味付けに♪
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 194kcal
・たんぱく質 14.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 100g
材料 (2人分)
豚こま切れ肉
100g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
さやいんげん
5本
水
100ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは8等分のくし形切りにし、じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切る。さやいんげんはスジを取り、サッとゆでて冷水にとって水気をきり、3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。
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(2)耐熱容器に(1)の豚肉・玉ねぎ・「鍋キューブ」、水、(1)のじゃがいも・にんじんの順に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分加熱する。
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(3)いったん取り出して、全体を混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
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(4)器に盛り、(1)のさやいんげんを飾る。
投稿者からのコメント
*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
※みやすさのために書式を一部改変しています。