じゃがいも（小）やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 483kcal
・たんぱく質 16.2g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 191g
材料 （2人分）
豚バラかたまり肉
150g
じゃがいも（小）
3個（240g）
キャベツ
1/4個（300g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
グリーンアスパラガス
2本（40g）
水
360ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
バター（食塩不使用）
20g
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）豚肉はひと口大に切り、じゃがいもは大きめの乱切りにする。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。アスパラは長さを半分に切る。
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（2）鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
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（3）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（1）の豚肉を両面焼き、（2）の鍋に加える。（1）のじゃがいもを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
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（4）（1）のキャベツ・玉ねぎ・アスパラを加えてさらに煮、火が通ったらバターを加え、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊鍋のシメには、「鍋の〆 キムチ卵雑炊」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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