じゃがいもや鶏もも肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 282kcal
・たんぱく質 12g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 43g
材料 （2人分）
じゃがいも
2個
鶏もも肉
100g
にんじん
1/2本
さやいんげん
2本
[A]水
1カップ
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]砂糖
小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）じゃがいも、にんじん、鶏肉はひと口大に切る。さやいんげんは塩を加えた熱湯でサッとゆでて半分に切る。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）のじゃがいも・にんじんを加えて炒める。
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（3）油がまわったら、Aを加え、フタをしてじゃがいも、にんじんがやわらかくなるまで蒸し煮し、（1）のさやいんげんを加えて全体を混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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