ほんのりカルピスが香る甘めの食パンです。時間がたってもふわふわしていて、1日で1斤食べきれないご家庭でもオススメです。
材料
強力粉
280g
カルピス
30g
牛乳
180cc
卵
L1個
塩
5g
無塩バター
20g
スキムミルク
10g
砂糖
10g
ドライイースト
HBの食パンメニューの分量で
手順
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HBの手順通りに作ってください。牛乳は水のかわりになります。
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HBで「ソフト食パンメニュー」があれば、そちらでセットしてください。
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卵を入れない場合、牛乳を200ccにしてください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
普通の「食パンメニュー」だと、そこまでふわふわ感がでないと思いますので「ソフト食パンメニュー」で焼いてください。
■このレシピの生い立ち
以前TVでカルピスを使った食パンを作っているお店を紹介していたのを思い出し、カルピスがあまっていたので入れて作ってみたら思いのほかふわふわで美味しい仕上がりになりました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。