ホットケーキミックス
160g
牛乳
大さじ1
カルピスソフト（バターでも可）
10g
砂糖
20g
卵
1個
揚げ油
適量
手順
-
卵は1時間前から常温においておく。カルピスソフトも計量して常温におく。
-
ボールに卵と砂糖を入れ、よく混ぜた後、カルピスソフト、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
-
生地をひとまとめにしたら、ビニール袋に入れ、30分程冷蔵庫で休ませる。
-
生地を棒でのばし、ハートの形のクッキー型で型抜きをする。
-
フライパンにサラダ油を入れて熱し、170度位の油で生地を入れ、こんがり揚げ、油をきる。
-
熱いうちに、お好みでグラニュー糖や粉糖をまぶしつける。
投稿者からのコメント
きっかけ
本にハート型のドーナツがあったので、粉の分量だけ参考にし、ホットケーキミックスで置き換えたレシピで作ってみました。バターの代わりにカルピスソフトを使って爽やかな味になりました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
