材料
白米
2合
紹興酒
適量
ラード
10g
たまご
2個
家にある具材(ウインナーなど)
白だし
大さじ2
ほんだし
小さじ2
めんつゆ
大さじ2
塩胡椒
適量(塩多め)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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家にある材料をラードで炒める。
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白米をいれて、たまごを少量ずついれて炒める。
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ご飯に卵が絡まってぱらぱらしてきたら紹興酒、白だし、ほんだし、めんつゆ、塩胡椒を入れて炒める。
投稿者からのコメント
紹興酒がいい辛さを出して、だしの旨みがきいた美味しいチャーハンに仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。