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ぱらぱらチャーハン 3人前

ぱらぱらチャーハン 3人前

材料

  • 白米
    2合
  • 紹興酒
    適量
  • ラード
    10g
  • たまご
    2個
  • 家にある具材(ウインナーなど)
  • 白だし
    大さじ2
  • ほんだし
    小さじ2
  • めんつゆ
    大さじ2
  • 塩胡椒
    適量(塩多め)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 家にある材料をラードで炒める。
  • 白米をいれて、たまごを少量ずついれて炒める。
  • ご飯に卵が絡まってぱらぱらしてきたら紹興酒、白だし、ほんだし、めんつゆ、塩胡椒を入れて炒める。

投稿者からのコメント

紹興酒がいい辛さを出して、だしの旨みがきいた美味しいチャーハンに仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。