食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ガーリックチャーハン

ガーリックチャーハン

🙂ポイント🙃 すこしのバターと醤油を最後に入れる事で香りと風味UP。 パラっとした感じともちっとした感じが一緒に味わえるようなチャーハンになりました。 少しかみ応えがあるので自然とよく噛んで食べるようになるため◎🙆‍♂️

材料

  • 発芽玄米
    250g〔白ごはんでもオッケイ〕
  • ニンニク
    2かけ
  • 白ネギ
    30g
  • 鷹の爪
    お好み
  • オリーブオイル
    大匙1
  • 中華だしの素
    小匙1
  • 塩胡椒
  • バター
    5g
  • 醤油
    少々(香り付け用)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1,白ネギ、ニンニクはみじん切り
  • 2,フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを入れる白ネギ、鷹の爪を入れて油に香りが移ったら発芽玄米を加えます。
  • 3,お米全体があったまるように加熱したら、中華だしの素、塩胡椒を加える。
  • 4,バターを入れてお米に絡ませて最後に鍋肌に醤油をたらして仕上げる。
  • 5,盛り付けたら完成

投稿者からのコメント

発芽玄米は、白米よりGI値が低いので血糖値の上昇が緩やかになります。+チャーハンは、油と糖質を同時に取る事になるので、更に血糖値の上昇を抑える事ができます! 食べすぎ注意ですが、糖質制限にも🙆‍♂️マジで旨いので是非お試しください🙇🏻‍♂️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画