材料 （2人分）
ご飯
お茶碗3杯
厚揚げ
2分の1枚
卵
1個
パプリカ
1個
ネギ
2分の1本
鎌田醤油にんにくだし醤油
大さじ2位
塩コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】具材を食べやすい大きさにカットする。
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卵は炒り卵にしておく
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【2】フライパンにゴマ油を入れ厚揚げ・パプリカを炒め、油が全体に馴染んだらご飯を加えて炒めます。
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【3】全体が炒まったら卵・ネギを加えます。
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【4】にんにくだし醤油、塩コショウで味付けをして完成です。
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【5】お好みでゴマをふってくださいね。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫の余り物を使ったご飯♪
おいしくなるコツ
にんにくだし醤油がない場合はすりおろしにんにくに麺つゆでも代用できます。
調味料の量はお好みで調整してね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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