材料
白ごはん
400~450g
梅干し
3個
白胡麻
5g
胡麻油
大さじ1
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
☆黒胡麻
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンに胡麻油をひいて、梅干しを加えて焼き目をつける。
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温かい白ごはんを加える。
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白ごまをふる。
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梅干しをくずしながら、ごはんと炒め混ぜる。※梅干しの実から種が外れたら取り除く。
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マヨネーズと卵を溶いたものを加え、全体を炒め混ぜる。
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お皿に盛って、お好みで黒胡椒をふってできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・梅干しに焼き目をつける。
■このレシピの生い立ち
少ない材料で、すぐできるズボラ飯のメニューです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。