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冷製甘酒グリーンピーススープ♪

冷製甘酒グリーンピーススープ♪

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夏バテ防止に甘酒を使った冷製スープバター如何ですか?

材料

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 冷凍グリーンピース
    200〜250g
  • バターもしくはサラダ油
    小さじ1〜2
  • 甘酒
    125〜200cc

手順

  • 玉ねぎをスライスしバターで炒める。グリーンピースを加え柔らかくなるまで炒める。
  • ①が柔らかくなったらバーミックス等にかける。スープ2:甘酒1位で混ぜる。良く冷やしたら出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 玉ねぎを良く炒めると甘く美味しく出来上がります。甘酒が苦手な方は豆乳でも美味しく出来上がります! ■このレシピの生い立ち マルコメの米麹から作った甘酒を頂き考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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