ごちそう豚汁
材料
豆腐（高野豆腐の粉）
1/2丁
人参
1本
こんにゃく
80g
豚肉
500g
大根
1/6本
えのき
1パック
ネギ
1本
水
1リットル
ごま油
大さじ1
味噌（白味噌おすすめ）
大さじ4
白だし
大さじ4
みりん
大さじ2
鰹節
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①大根をいちょう切り、こんにゃくを一口大、人参を半分に切り縦に3カット、ネギは一本丸ごと斜め切り、えのきをお好きな大きさにざく切りしておく
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②豚肉をごま油と共に中火で炒め、火が通ったら人参こんにゃくを入れて更に炒める
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③肉に少し焦げ目がついたら鰹節以外の全ての具材と調味料を入れて煮込む
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④器に盛り付け、鰹節をかけたら完成♪
投稿者からのコメント
「ごちそう」豚汁なので、具材は大きめに！食べ応えたっぷりの豚汁です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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