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\ メインでたっぷりご馳走味噌汁 /ほくほく具沢山豚汁
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\ メインでたっぷりご馳走味噌汁 /ほくほく具沢山豚汁

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ \ メインでたっぷりご馳走味噌汁 /ホクとろ〜ホカホカ😌また寒くなったから豚汁っ! ✔︎豚汁 ✔︎ごちそう味噌汁 ✔︎STAUBレシピ ✔︎晩ごはん ✔︎煮込み料理 ✔︎ずぼらレシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎節約レシピ たくさん具材をいれた豚汁 お肉にホクとろーりな里芋 ニンジン、大根、舞茸、ネギ、 こんにゃく、ごぼう〜っ! 幸せの一杯🤣 ベースには生姜だけじゃなくて ニンニクもいれた香味。 みりんでほんのり甘い仕上がり。 二日目はバターをトロリン入れました。

材料 (6人分)

  • ごま油
    大さじ2
  • 豚肉
    300g
  • 大根
    250g
  • 人参
    100g
  • 里芋
    小2個
  • 舞茸
    100g
  • ごぼう(千切りタイプ)
    130g
  • 長ネギ(白い部分)
    1本
  • こんにゃく
    150g
  • 600cc
  • 生姜
    25g
  • にんにく
    1片
  • だしの素
    小さじ2
  • みそ
    大さじ4
  • みりん
    大さじ2
  • お好みでバター
    ひとかけら
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • 大根、人参はいちょう切り
  • 里芋は一口大、長ネギは斜めにスライスする
  • ニンニク、生姜は粗みじん切りにする
  • 😀ここズボラ
  • ごぼうは千切り水煮、
  • こんにゃくはカットタイプを
  • 使いました。
  • 鍋にごま油を熱し
  • ニンニクと生姜を入れ、
  • 香りがたったら、、
  • 豚肉を炒め火が通ったら、
  • 大根、人参、里芋、ごぼう、
  • こんにゃくをいれ炒め
  • 全体に油を回す。
  • 蓋をして弱火で30分火にかける
  • だしの素、水をいれ
  • 中火で一煮立ちさせ
  • アクをとり、弱火にして、
  • 味噌とみりんを加える。
  • 😋仕上げにバターをひとかけら
  • すると旨コクアップ!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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